Pour de nombreux visiteurs, les visites à Istanbul sont liées au shopping comme les musées et les monuments, et le Grand Bazar est l'endroit où tout le monde vient.
Cet immense marché couvert est essentiellement le premier centre commercial au monde, occupant tout un quart de la ville, entouré de murs épais, entre la mosquée Nure Osmaniye et la mosquée Beyazit.
La mosquée Beyazit (construite en 1498-1505) occupe le même emplacement que le forum de Théodose I et présente l'architecture de Sainte-Sophie.
